金立初皱了皱眉：“还是店太小了，影响发挥。”

佟掌柜低着头看地板。

这话他听过不止一遍了，每次少爷想搞什么新花样又搞不了的时候，都要说这一句。

金立初在店里走了两步，停下来，看了一眼门口那块空地：“关东煮搞不了，门口支口锅，卖糖炒栗子总行吧？”

关东煮和糖炒栗子有什么关联吗？

佟掌柜有些迟疑地说：“栗子得现炒，炒的时候烟大，会不会熏着路过的客人？”

“你有时间去兰心大戏院看看，那个吴记炒货用的什么炭。”

金立初说完，从口袋里掏出两块银元，搁在柜台上，转身走了。

佟掌柜把钱收好。

少爷这人，嘴上从来不说什么，手底下却从来不小气。

他安排好了店里的事，推门出去了。

少爷是个急性子，可别等他回头问起，自己还一无所知，那这个掌柜真的做到头了。

九月的风迎面吹来，清凉宜人。

他忽然想起刚才在周记看到的那对年轻男女，女的把杯子递过去，说“你尝尝”

。

他年轻的时候也有人这样跟他说过吗？他想不起来了。

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金立初只觉得这个九月过得格外漫长。

他从八月三十一日拿到那张不好看的报表开始，就在等。

等玫瑰糖多卖一点，等礼盒多走几盒，等月底的数字能让他挺直腰杆。

他一天一天地熬，终于到了十月一号。

昨晚他没有催佟掌柜连夜做报表。

光他自己出了有什么用？周书珩和吴其煜的肯定没出来。

上午的课一结束，他就去找了周书珩。

“阿珩，你们店这个月的账出来了吗？”

周书珩正在收拾书包：“还没，你怎么关心起这个？”

金立初没回答，转头去问吴其煜。

吴其煜轻笑一声，答道：“没有。”

金立初“啧”

了一声，下巴微微抬起来：“你们店的账，出得这么慢，怎么也不催催？”

周书珩应了一声：“行，我们回去催催。”

金立初道：“快点啊，别拖了。”

说完他转身走了，步子轻快。

周书珩看着他的背影，转头看吴其煜：“阿初今天怎么了，怎么怪怪的？”

吴其煜说：“上个月我路过南京大戏院的时候，看见那里新开了一家炒货店，叫‘金牌炒货’。”

周书珩愣了一下，随即反应过来，大笑：“你是说，那是阿初开的？”

“八九不离十。”

吴其煜把书合上，“不然他跑来问我们账做什么？”

周书珩越想越觉得有意思，步子都轻快了几分。

“那咱们下午赶紧把账拢出来，”

他说，“我倒要看看，阿初那个金牌炒货，到底卖了多少。”

吴其煜没接话，拎着书袋往外走。

金立初则赶去店里催账了。

佟掌柜不由得庆幸，自己上午就把报表做好了。

他将报表恭敬地送到少爷面前。

佟鑫算了二十年的账，还是头一回见到，四十平的铺子里一个月能盈利这个数的。

金家有望啊！

金立初拿起来看了一眼。

总营收一千二百三十四块五，刨去成本、杂费、工钱，净利四百六十七块一角三。

比八月翻了一倍多，可他不知道这个数字算什么水平。

周记卖了多少？吴记呢？

他看了一眼墙上的钟，下午三点不到。

周书珩说下午把账拢出来。

他坐不住，索性出了门，晃悠到周记。

周书珩正坐在卡座里喝大红袍奶盖，见他进来，笑了一声：“给我们金少爷上一杯芋泥奶茶。”

金立初直奔主题：“账出来了吗？”

“还没呢，账房的在后面算。”

周书珩朝后头努了努嘴：“你坐会儿，急什么。”

金立初瞟了一眼柜台后面，到底拉开椅子坐下了。

奶茶端上来，他端起来喝了一口，眉头微微一动。

芋泥的，甜而不腻，奶味足，底下还有糯米圆子。

他又喝了一口，把杯子放下。

心下暗叹，要是金牌炒货再大一点就好了。

过了一会儿，账房从后面出来，走到周书珩跟前，低声说了几句。

周书珩接过报表，点了点头，账房就退下去了。

金立初站起来走过去：“多少？”

周书珩把报表合上，冲他笑了笑：“等阿煜来了再看。”

金立初“啧”

了一声，倒也没说什么。

吴其煜推门进来了，手里也拿着一张报表。